•採天然栽培的黃金麥製麴發酵，釀出有麥香的味噌口味, 因味道特香醇甘甜, 適用於醃漬. 涼拌。
•發酵時間較長, 需要100天的釀造時間，所以麥味噌口感更為甘甜!
•適合生拌調醬、生機飲食。
皆使用非基因改造黃豆。製程無添加化學成份，不添加防腐劑，會因時間越久色澤會越深，但是風味更佳，請冷藏保存。
備註說明:全素
紅麴味噌
日式昆布味噌
黃金麥味噌
信州的味 天然味噌
活力元氣 天然釀造味噌(細)
