•採天然栽培的黃金麥製麴發酵,釀出有麥香的味噌口味, 因味道特香醇甘甜, 適用於醃漬. 涼拌。
•發酵時間較長, 需要100天的釀造時間,所以麥味噌口感更為甘甜!
•適合生拌調醬、生機飲食。
皆使用非基因改造黃豆。製程無添加化學成份,不添加防腐劑,會因時間越久色澤會越深,但是風味更佳,請冷藏保存。
備註說明:全素
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