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料理醋
【味榮】蔬果烏醋 240ml
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【味榮】蔬果烏醋 240ml
商品編號: 4711175000998
●100%純釀造醋,搭配新鮮蔬果(紅蘿蔔、薑、洋蔥等)風味熟成
●二段式熟成工法讓烏醋的香氣更有層次
●適合醃漬、湯品、涼拌
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產品特色
具有提味、增色、去鹹、去腥味的特性,並可增加食物香氣與光澤度
●五辛素 ●手工純釀,沈澱屬自然現象
果香醋溜里肌 料理食譜
1.小里肌肉逆紋切條狀,加醬油和水抓醃至水分都被吸收,醃30分鐘。
2.醃好的肉加適量木薯粉抓勻,入油鍋半煎炸至熟,先起鍋備用。
3.醬料(番茄醬、白醋、烏醋、糖)全部拌勻備用。
4.將洋蔥和黑木耳略炒,再放入青椒、彩椒、里肌肉和醬料,拌炒至收汁即可。