
釀食文化典範、美食體驗
用釀造的東西做美食,提升台灣美食文化的價值隱身於豐原小巷道內,味榮的醬香味美熟成超越70年,那種厚酣香醇的滋味隨著歷史細火慢燉,熬出臺灣有機味噌與有機黑豆醬油的第一品牌。
創辦人許火烈先生於1945年創立中臺灣首家專業釀造生產工廠,以臺灣在地優良農作物製作味噌、紅糟與豆瓣醬產品。1976年許宗琳先生接任,導入黑豆醬油與蔬菜醃製罐頭的生產線。1999年第三代許立昇先生更將製程標準化,成功導入「食品安全」、「有機釀造」、「產業觀光」、「永續生態」等理念,突破傳統產業框架並提升品牌價值。
味榮產品
Product
【味榮】黑色達摩-有機昆布味噌 300g

【味榮】綠色達摩-日式昆布味噌 300g

【味榮】紫色達摩-日式鰹節天然味噌 300g

【味榮】紅色達摩-信州風味天然味噌 300g

麻婆豆腐醬(五辛素) 50gx2/盒

【味榮】日式芥末和風醬 600ml

【味榮】 海太郎 原味嫩葉海帶芽 80g

【味榮】醬醬好禮盒

【展康】有機十穀糙米粉 200g

【味榮】日式紫蘇梅和風醬 240ml

【展康】南棗核桃糕 180g

【味榮】香菇素蠔油 2800ml

我們的堅持
專精於味噌與醬油等有機天然釀造食品生產與研發
放眼未來,我們不僅以滿足國內外消費者的品味與健康需求,並達到全球化永續經營的目的,
也要為創造兼顧健康與美味的飲食文化而努力。並透過釀造文化館將味榮的文化與理念繼續傳承下去。

Green Travel Seal 綠色旅行標章

台灣CAS有機認驗證

采園生態驗證

台灣釀造食品100%純釀造驗證
