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釀食文化典範、美食體驗
用釀造的東西做美食,提升台灣美食文化的價值隱身於豐原小巷道內,味榮的醬香味美熟成超越70年,那種厚酣香醇的滋味隨著歷史細火慢燉,熬出臺灣有機味噌與有機黑豆醬油的第一品牌。
創辦人許火烈先生於1945年創立中臺灣首家專業釀造生產工廠,以臺灣在地優良農作物製作味噌、紅糟與豆瓣醬產品。1976年許宗琳先生接任,導入黑豆醬油與蔬菜醃製罐頭的生產線。1999年第三代許立昇先生更將製程標準化,成功導入「食品安全」、「有機釀造」、「產業觀光」、「永續生態」等理念,突破傳統產業框架並提升品牌價值。
味榮產品
Product![【味榮】小豐收禮盒 (有機味噌)](/upload-files/gift_box/18.jpg)
【味榮】小豐收禮盒 (有機味噌)
![【味榮】醬職人 國產黑豆蔭油膏 320ml](/upload-files/20220824_4711175007874.jpg)
【味榮】醬職人 國產黑豆蔭油膏 320ml
![【味榮】佳釀 黑金黑豆壺底蔭油露 420ml](/upload-files/20221115_4711175006006.jpg)
【味榮】佳釀 黑金黑豆壺底蔭油露 420ml
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【味榮】黃金麥味噌 500g
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【味榮】小麥糯米素食烏醋 2800ml
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【味榮】台式蒸魚豉汁(頂級醬青)(台式生抽)420ml
![【味榮】原生昆布 65g](/upload-files/20221118_4711175002909.jpg)
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【味榮】堅果香辣醬(花椒口味) 165g
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【味榮】日式芥末沙拉醬 240ml
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【味榮】樂有機 有機昆布味噌 300g
![【味榮】佳釀 黑豆壺底蔭油膏 420ml](/upload-files/20221104_4711175006440.jpg)
【味榮】佳釀 黑豆壺底蔭油膏 420ml
![【味榮】小豐收禮盒](/upload-files/gift_box/17.jpg)
【味榮】小豐收禮盒
![](/theme-b67/images/idx-pro-bg-pto.png)
我們的堅持
專精於味噌與醬油等有機天然釀造食品生產與研發
放眼未來,我們不僅以滿足國內外消費者的品味與健康需求,並達到全球化永續經營的目的,
也要為創造兼顧健康與美味的飲食文化而努力。並透過釀造文化館將味榮的文化與理念繼續傳承下去。
![Green Travel Seal 綠色旅行標章](/upload-files/mark/qc-1.png)
Green Travel Seal 綠色旅行標章
![台灣CAS有機認驗證](/upload-files/mark/qc-2.png)
台灣CAS有機認驗證
![采園生態驗證](/upload-files/mark/qc-3.png)
采園生態驗證
![台灣釀造食品100%純釀造驗證](/upload-files/mark/qc-4.png)
台灣釀造食品100%純釀造驗證
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