活動介紹：
「台中永續單車一日遊」是一趟結合食農體驗、綠道騎行與文化探索的深度低碳旅程，參與者將以單車為主要交通方式，親近自然、生態與在地文化，實踐低碳生活的可能。
行程自栗林車站啟程，租借 YouBike 出發。首站來到全台唯一的味噌觀光工廠：「台灣味噌釀造文化館」。這裡保存百年杉木桶與傳統工藝，讓參與者透過導覽與味噌 DIY 體驗，理解食農教育精神，並感受傳承八十年的釀造技藝。
午後行程進入涼爽宜人的 潭雅神綠園道。這條綠道綠蔭環繞，道路平緩，適合親子及朋友同行。沿途進行生態觀察與簡單紀錄，讓參與者在騎行中體驗自然教育。行程同時安排參訪 台中市原住民族文化館，認識多元文化，體驗人文與自然共存的魅力。
最後一站來到廟東夜市，品嚐豐原在地小吃，鳳梨冰、菱角酥、清水排骨酥麵等美味料理。
本活動結合交通、飲食、文化與教育四大面向，讓參與者在一日之中實際感受永續生活的價值。透過單車作為移動方式，不僅降低碳排放，也串聯食農教育、自然生態與人文探索，展現台中在地的永續魅力。
建議搭配APP: 一騎出發吧、TCPASS台中通
景點介紹：
台灣味噌釀造文化館：
台灣味噌釀造文化館，傳承八十年手藝，是全台首座且唯一的味噌觀光工廠。遊客可透過五感旅程，參觀百年杉木桶，親手體驗味噌DIY，深入了解傳統釀造文化，並學習食農教育，感受食物與土地永續的深厚承諾。
費用：320-550元
潭雅神綠園道介紹：
潭雅神綠園道是台中知名的自行車專用道，沿途綠意盎然，樹蔭成蔽，騎行時格外涼爽舒適。道路平緩，適合親子與朋友同行，周邊亦有美食攤販可供休憩補給。行程中還可順道參訪台中市原住民族文化館，感受人文與自然並存的獨特魅力。
廟東夜市
廟東夜市位於台中豐原，鄰近豐原慈濟宮，又稱廟東商圈或廟東復興商圈。夜市因宮廟聚集而逐漸發展，早期每逢廟會活動，周邊就會聚集大量人潮，攤商也因此形成穩定經營，進而延伸至復興路周邊商圈。如今，廟東夜市不僅吸引觀光客，也成為鄰近學校學生的日常覓食地點。夜市範圍主要涵蓋中正路、博愛街、信義街及復興路，圍繞著媽祖廟展開。這裡小吃種類豐富，像鳳梨冰、菱角酥、三角圓、水晶餃、肉丸、排骨酥麵、清蒸蝦仁肉圓等，都深受遊客與在地人喜愛，成為豐原夜生活與地方文化的重要特色。
費用：100-300元
目標對象
．青年學子與永續愛好者：體驗低碳旅遊與食農教育。
．親子家庭：安全騎行與自然生態共學。
．文化旅遊族群：探索在地飲食與人文特色。
．團體／企業：結合 ESG 與團隊培力的體驗活動。
關鍵字：永續旅遊 低碳單車 食農教育 綠道生態 在地文化 親子共學
活動行程表（1)
來回約20公里 實際騎乘約75分鐘
奉茶行動（補水站）：
栗林車站、台灣味增釀造文化館、和平場站星級自行車驛站、台中市原住民文化館
