水保署攜手味榮食品 打造農村旅遊新亮點
農業部水土保持署臺中分署與味榮食品（台灣味噌釀造文化館）共同啟動「里山廚房—永續釀食文化食農體驗遊程」，結合百年釀造技藝、五感風味餐桌與食農教育，開創台灣農村旅遊新風貌。
味榮食品創立於1945年，迎來80周年，堅持傳統工藝與創新推廣，已舉辦逾500場「台灣釀食料理秀」，持續用味覺傳遞在地食材魅力。
活動邀請「山心餓意生態野廚」主廚楊程幃，設計6道創意釀食料理，結合味噌、胡麻、旬蔬等在地食材；並推出味噌DIY體驗、玫瑰甜點與聯名沙茶料理，展現釀食文化的多元創新。
現場同步發表「里山廚房卡」與「里山禮盒」，整合中苗農村與商家資源，提供集點優惠。味噌文化館導入智慧導覽機器人，並榮獲國際GTS綠色旅行標章銀級肯定，成為永續旅遊新據點。
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