不急著長大，只想把一件事做好：許立昇用時間釀出傳承的新滋味｜臺中市長候選人江啟臣
不急著長大，只想把一件事做好：
許立昇用時間釀出傳承的新滋味｜臺中市長候選人江啟臣
你記憶中的家，是什麼味道？🏠
也許是一碗熱湯，也許是餐桌上熟悉的醬香。那些習以為常的滋味，藏著我們與家人的連結。
在豐原，味榮將釀造工藝、臺灣農產與地方文化串在一起。
從米與豆，到盛湯的木碗；從製作過程，到餐桌上的滋味，每個環節都連著土地與人的故事。
有些好滋味，值得慢慢等待。🍲
對味榮食品第三代接班人許立昇來說，釀造需要耐心，傳承也是。
回到家業後，他一步步讓傳統工廠成為能看、能學、能體驗的空間，邀請更多人認識味噌與醬油背後的工藝。
從豐原出發，把老味道帶進新生活。一起讀讀他的接班故事，看一份堅持如何慢慢釀出新的可能。
